刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

不会引起中毒的，但是大蒜最好是放置到阴凉之处，或者放到窗台外面也可以的，大蒜不怕冻。有时候，我们用大蒜长出苗进行烹调，蒜苗也是很好的绿色食物，所以，可以连蒜苗一起吃。