刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！鸭肠含有丰富的蛋白质、矿物质，具有健脾胃、促进消化的作用，但是脂肪含量比较高，不建议经常食用。