刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！新鲜的板栗可以煮粥吃，味道很好，有坚果的香味，容易消化，富含优质蛋白质、氨基酸，不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E等营养成分，具有提高免疫力、滋补身体，促进大脑发育、增强记忆力的作用。