刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！水果煮熟，含有丰富的果胶，可以起到养胃、缓解腹泻，减轻消化负担的作用，但是不能经常吃煮熟的水果，会导致部分营养成分的损失，造成水果摄入方面的营养不良。