刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

  你好：蔬菜中的维生素B族有促进脂肪分解的作用,同时其中的纤维也有吸收脂肪和减缓脂肪吸收的速度的作用。如：黄瓜、白萝卜、韭菜等。