山药能够带皮吃吗
“总是听说经常吃山药对身体特别的好,我也买了一点山药,可是每次吃山药的时候都觉得去皮特别的麻烦,想洗干净直接蒸着吃下,山药能够带皮吃吗?
1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!当然是可以的,山药的皮是可以吃的!山药皮虽然口感不好,但是还是可以食用的,山药皮富含膳食纤维,可以起到促进胃肠蠕动的作用,如果不喜欢吃山药皮,可以先把山药蒸熟然后再扒皮就比较容易了。
2018-02-09
“总是听说经常吃山药对身体特别的好,我也买了一点山药,可是每次吃山药的时候都觉得去皮特别的麻烦,想洗干净直接蒸着吃下,山药能够带皮吃吗?
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!当然是可以的,山药的皮是可以吃的!山药皮虽然口感不好,但是还是可以食用的,山药皮富含膳食纤维,可以起到促进胃肠蠕动的作用,如果不喜欢吃山药皮,可以先把山药蒸熟然后再扒皮就比较容易了。