刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！香酥脆枣是油炸的，属于油炸食品，是以大枣为主要原料，经过去核之后油炸而成的，这种油炸食品虽然口感很好，但是要适当食用，建议以多吃鲜枣为主，富含铁和维生素C。