公蟹的蟹膏是什么
“今天我买了一点螃蟹，都说公蟹里面的蟹膏也比较满，都特别的肥和很好吃，我想知道公蟹的蟹膏是什么呢？有没有营养呢？
2018-08-29
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好，公蟹的蟹膏是公蟹精囊与器官的集合，含有大量的蛋白质、脂肪酸、矿物质、维生素等多种营养素，对于补充人体营养是十分适宜的，但是由于蟹膏含有的大量的胆固醇，所以对于高胆固醇、高血脂患者要少吃或者不吃。
2018-08-30