芹菜焯水几分钟
“今天我买了一点芹菜打算炒着吃,可是都说芹菜需要焯水之后再炒才能好吃一点,口感更好,可是我怕焯水时间长了口感反而不好吃了,芹菜焯水几分钟再炒好呢?
2018-09-03
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,并且芹菜叶是可溶性膳食纤维丰富的,芹菜杆是不可溶性膳食纤维丰富的,但是含有草酸,需要焯水才能食用,一般焯水1~2分钟就可以了。
2018-09-03