?甲鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能，甲鱼汤含有丰富的蛋白质，蛋白质中含有18种氨基酸，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，甲鱼和牛鞭一起炖汤，滋阴补肾，壮阳，是一道滋补佳品，今天我们就一起来学习甲鱼牛鞭汤的做法。
?原料：甲鱼500克，枸杞20克，姜15克，料酒15克，牛鞭400克，白果50克，葱20克，胡椒面3克，鸡肉200克，鸡腿菇50克，精盐3克，鲜汤适量。
?甲鱼牛鞭汤的做法
?1．选鲜活的甲鱼，宰杀后放尽血水，再入开水锅中汆水，刮净粗皮，破腹去掉内脏，再冲洗干净，斩成4厘米大小的块。
?2．牛鞭选新鲜的，去尽表皮，对剖开，用沸水汆一下捞起漂冷，刮净杂质，冲洗干净，切成5厘米长的节。熟鸡肉斩成3.5厘米大小的块。
?3．炖锅置火上，盛入鲜汤，下甲鱼、牛鞭、鸡肉、白果，烧开后打去浮沫，放入姜、葱、料酒、枸杞、鸡腿菇，用小火炖2小时左右；再加入精盐、味精、胡椒面和匀即成。
花季、莫浅忆问#我的老公那方面不太好，每次同房的时候，时间都变得很短，有时候还没有进去就软了，很不舒服，想要给他吃牛鞭，这个要怎么炖汤好？大众养生网小编解答：牛
珍珠dē眼泪问#家里人不知道从哪里弄来一根牛鞭，我从来没做过牛鞭，就想着送人，可是我老公说牛鞭是好东西不舍得给别人，牛鞭汤怎么做啊？大众养生网小编解答：牛鞭汤有
給了我依賴问#我今年45岁了，最近总出现浑身乏力，腰膝酸软的现象，感觉干什么也提不起精神来，朋友建议我喝一些牛鞭汤，我想问一下牛鞭汤的功效是什么呢？大众养生网小
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