咸鸭蛋营养价值高,补阴润肺、润肤丰肌、清肺火、降阴火,促进骨骼发育、预防贫血、强身健体。咸鸭蛋中所含有的各种各样的营养成分,都具备非常好的作用,可以补阴润肺、润肤丰肌等等,特别适合在夏天服用。另外中医学认为,咸鸭蛋可以清肺火、降阴火的作用,能治疗小儿的积食,外用可治疗烫伤、湿疹。咸鸭蛋可以帮助骨骼发育、预防贫血、强壮身体。鸭蛋中含有蛋白质、磷脂,各种维生素、钙等微量元素,能够有利于消化和吸收。腌制的咸鸭蛋口味上还特别好,有的蛋黄还能出油的,口味会更好,但是会略咸,因此咸鸭蛋我们可以吃一次,不可以吃太多。
牛蒡根的功效与作用