白果中毒饮食原则
为防止白果中毒，医生提醒：切忌过量食用或生食，婴儿勿食。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可大大提高食用白果的安全。如发现中毒症状，要及时到医院就诊。
- 别名：
- 银杏中毒
- 传染性：
- 无传染性
- 治愈率：
- 50%
- 多发人群：
- 儿童多见
- 发病部位：
- 全身
- 并发症：
- 白果中毒
- 是否医保：
- 是
- 挂号科室：
- 急诊科 消化内科
- 治疗方法：
- 药物治疗
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