猕猴桃对于乙烯这种物质非常敏感，因此乙烯具有催熟猕猴桃的效果，而苹果能够产生乙烯，所以可以将猕猴桃和苹果放在一起催熟。猕猴桃中的维生素C、A含量非常高，而适当补充维生素C能够增强人体的免疫力。同时猕猴桃还含有一定的镁以及纤维素，有着美容养颜，润肠通便的功效。除此之外猕猴桃中含有的精氨酸可以促进血液循环，增强男性的性能力。