引发手指甲起层的原因是有很多，有可能是因为患者的指甲的疾病导致的，比如灰指甲，也有可能是因为患者的指甲遭受到细菌以及病毒的感染导致的，因此此时是要引起重视的，不过也有可能是因为身体内缺乏水分导致手指甲也缺乏水分，出现脱皮的症状。患者日常要多喝水，要及时的补充水份，要防止水分蒸发过多导致身体内对于水分的需求不满足，引发的脱水起层症状。