我很爱吃鱼子鱼泡，但是不懂怎么去做，因为那时候去湖南旅游的时候才吃的，家边上没有这个都行所以鱼子鱼泡应该怎么做？

鱼籽鱼泡是一个非常出名的一道湖南菜，特别是鱼籽是鱼类里面最好的东西，可以说是精华了，所以含有特别多对人类有好处的营养成分。而且鱼泡里面还有很多的胶原蛋白还可以用来美容。首先应该处理好鱼籽和鱼泡，然后用黄酒来进行腌制，然后要准备好由姜丝葱丝之类组成的调味料，然后把弄好的鱼籽放入微波炉里面来烘干，然后就可以入锅来煮了，最后再加葱就可以出锅了。