我老婆脾胃一直都比较虚弱，去医院看医生说让我老婆回去多吃石斛炖瘦肉，这样对缓解病情有很大的作用，请问石斛炖瘦肉的功效和作用有哪些？

石斛炖瘦肉也可以说是一种补药。它有很多的功效，比如说，健脾胃、清热解毒、让人体的身体变得强壮、还有止痛的作用。不过在我看来，最主要的作用就是健脾胃，它对健脾胃起一定的效果。石斛炖瘦肉的做法也应该注意。一般都要用石斛大约十克左右，将其煮在锅中，然后将瘦肉切好一起炖在锅中，大约要炖半个小时左右，这时候你让你老婆吃，对治疗她的病情是非常有效果的。