我很喜欢吃路边摊卖的发面饼，但是我觉得路边摊不是很卫生，于是我就想用自己做。那么到底如何才能烙发面饼？

发面饼的主要原材料就是面粉，在和面的时候最好使用温水，在加入酵母以后大概需要发酵6个小时。等到发面完毕以后就可以把面团擀成薄饼，然后可以添加像是葱花、胡椒粉之类的辅助调料。在烙饼的时候不需要放太多的油，等到把饼做成金黄色即可。面粉是主食之一，其含有蛋白质、淀粉、维生素等营养物质，适当吃一些能够起到一定的健脾厚肠的效果，其还能够除热止渴。