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黄豆芽发绿还能继续吃吗?

关键词:豆芽变绿可以吃吗能食用吗

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 上周奶奶给我们送来了自己弄的黄豆芽,但是由于我们都不在家,所以一直没吃。这不昨天拿出来看了一下,结果发现豆芽发绿了。请问,黄豆芽发绿还能继续吃吗?

    大众养生网小编解答:

    你好,其实很多人都不知道,一般看到黄豆芽发绿之后,就会扔掉,其实这是不需要的。因为大家要清楚,黄豆芽发绿之后其实还是可以吃的,这时应该称作为豆苗了,而且体内的营养价值还发生了变化。发绿的豆芽和之前的豆芽相比较,味道还不一样了。但是你要清楚知道一点,发绿的黄豆芽是没有任何的毒素的,是可以吃的,而且吃了之后对于我们的身体还是有着一定的益处的。

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