那段时间我跟我老婆一起去她老家，四川，四川那边有一个菜特别好吃叫豌豆凉粉，我吃完了心心念念还想吃，豌豆凉粉怎么做好啊？

豌豆凉粉的制作方法非常的简单，首先你先准备一个锅抹一点油，再准备一杯碗豆淀粉，再倒一杯水，把淀粉放进碗里面，然后把水也倒进去一直搅拌，搅拌到均匀的没有颗粒的时候放着备用，这个时候在锅里加几杯水一点点盐烧热，把刚刚准备好的粉浆放进去，一边搅拌一边倒粉浆，然后一直快速的搅拌等到变成又粘稠又透明的时候，倒在已经抹了油的锅里凉了就好了，这个时候就可以做一些豌豆凉粉的调料最后一起搅拌。