刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！减肥期间要少吃粥类的食物，皮蛋瘦肉粥一般是白米粥，可以吃杂粮粥，皮蛋瘦肉粥热量为214kcal/100g，可以补充部分铁元素以及蛋白质，但是不可过多食用，由于含盐较高，需要有节制食用，避免钠的摄入超标。