刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好：电饭锅蒸螃蟹，一般水开后再蒸15分钟即可，时间太长了，螃蟹的肉质变老，而且营养素流失比较大，时间太短，不容易熟，影响口感，不卫生，容易拉肚子。