刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好，土豆泥做饼是需要放面粉的。在制作的过程中，把土豆煮熟压成泥，然后面粉加水和稀，把土豆泥和面粉搅拌在一起，加入葱花和调料，放入不粘锅中煎至金黄，就是香香的土豆饼。