刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！不需要把锡纸，直接烤或者切成片烤都可以。烤红薯还是比较健康的一种方式，红薯富含膳食纤维，可以起到增强饱腹感的作用，而且还可以促进胃肠蠕动预防便秘！但是不要吃饱了再吃，建议替换主食食用。