泡黄豆的水要倒掉吗
“这两天我们家里每天都会自己做早餐吃，觉得这样吃起来比较健康和安全，这两天我想自己打一点豆浆，我想知道泡黄豆的水要倒掉吗？
2018-09-16
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
泡黄豆的水是需要倒掉的，黄豆浸泡可以起到去豆腥味以及去草酸的作用，可以改善口感，黄豆水里面可能含有大部分的草酸，还是建议倒掉的。
2018-09-16