茭白有毒吗
“最近这些日子父亲的身体不是很好，干一点活就满头大汗，我姐昨天买了一些茭白，让我妈做茭白炒肉，给父亲补补身体，可是我妈也不知听谁说的，说茭白有毒，请问这是真的吗？
2018-12-24
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
茭白处理好了以后食用是没有什么毒性的，而且适当的食用茭白还具有清热解毒的作用，但是如果茭白变质了是不可以吃的，会导致食物中毒，生的茭白也是不能食用的，需要炒熟，茭白富含维生素B、维生素E以及糖类，还具有利尿、强身健体的作用。
2018-12-25