芹菜焯水多长时间
“今天我买了一点芹菜想要炒着吃，我听说芹菜直接炒会特别的慢，而且不容易熟，有点咬不动，我想抄一下水然后再炒，我想知道芹菜焯水多长时间最好呢？
2018-12-24
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，含有一部分的草酸，可以焯水也可以不焯水，并且芹菜叶是可溶性膳食纤维丰富的，芹菜杆是不可溶性膳食纤维丰富的，如果要焯水食用，时间不要太长了，一般焯水1~2分钟就可以了。
2018-12-25