含钾高的食物有哪些，苞米、苋菜、绿豆芽、窝笋、鲫鱼、鲶鱼这些全是含钾高的食材，有含钾高的新鲜水果、有含钾高的蔬菜水果，自然也是有含钾量较低的食材，你需要补钾吗？你了解你需要吃什么补钾吗？

含钾高的食物有哪些

含钾高的食材有很多，新鮮浅绿色水果蔬菜，如鲜红枣、沃柑、柿子饼、杏子及其弥猴桃、刺梨果、沙棘、蓝莓干等都含有很多的维他命和身体必不可少的营养元素。

含钾较高的食材：

苞米、苋菜、绿豆芽、窝笋、鲫鱼、鲶鱼、鳝鱼、猪瘦肉、牛肉、牛羊肉、猪肚、大枣、香蕉苹果等，每豪克食品中含钾量在270～500mg中间。

含钾很高的食材：

各种豆类食品、豆油皮、莲籽、落花生仁、菌类、海菜、海带丝、咸菜等，每豪克食品中含钾量在1000mg以上。次之是芋头、土豆、笋、西兰花、乌枣、黑木耳、香肠、猪肉松、鱿鱼等，每豪克食品中含钾量在500mg以上。

因为钾在防癌抗癌中有关键功效，饮食中除开减少钠的摄取以外，多服用一些带有钾元素的食材，将大幅度降低患癌症的几率。甘薯食材带有丰富多彩的木薯淀粉和甲基纤维素，也应当多食。一般状况下，水果蔬菜的摄取量，每日最好是维持在300至500克上下。在补钾的另外，这些高盐食品，如腌制香肠、腊肉、闲鱼及其过咸的食品肯定是要少吃或不要吃。

含钾高的水果有哪些

1、香蕉苹果

香蕉苹果所含营养元素的类型与别的新鲜水果对比并无独特，但一些营养元素的成分却一些非常：

高糖高热量：香蕉苹果的碳水化合物化合物(糖原)成分非常高。每100克新鲜水果的糖份，香蕉苹果约28.9克，别的新鲜水果如苹果、梨、甜瓜等糖份约10克。香蕉苹果含有的糖原，以单糖、双糖占多数。

高钾：香蕉苹果的钾成分也非常高。每100克新鲜水果的含钾量，香蕉苹果约330mg，别的新鲜水果则低一些，如苹果约119mg、梨92mg、桃166mg、红提104mg、甜瓜87mg。

2、干桂圆

干桂圆在新鲜水果中归属于发热量较高的食材，碳水化合物化合物成分和钾成分较高，维他命C成分与橘子非常。

干桂圆带有多种多样营养元素，有补血补气安神助眠，益脑益智类，滋补肺胃的作用；干桂圆对孑宫肿瘤细胞的抑制率超出90%，妇女更年期是妇科肿瘤多见于的环节，适度吃些桂圆有益身心健康；干桂圆有滋补功效，对病后需要调理及体质虚寒的人有輔助功效。

3、芒果

以中医学见解看来，芒果味甘而味酸，有生津解渴、有利排尿、止呕等功效，可以说是一种最纯天然的治症状妙方。以当代药理学的见解看来，芒果含有维生素A、C、胡罗卜素、钾、膳食纤维等，维生素A成分在所有水果中是数一数二的高，维生素C则是香蕉苹果、菠萝的二倍；而维生素A、C全是关键的抗氧化性营养元素。

含钾高的蔬菜有哪些

1、海带丝

每100克干海带中含钾4.36克，此外含钙量2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，此外还带有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等很多的营养元素，所以说海带丝的含钾量十分高。

海带丝含碘和碘化物，有预防缺碘性甲状腺肿大的功效；海带丝氨酸及钾盐有降血压功效；藻胶酸和海带丝氨酸有降血细胞胆固醇的功效；开水提取液针对身体之外的身体KB肿瘤细胞有显著的细胞毒功效，对S180肿瘤有显著的抑制效果，并能提升机体的细胞免疫，推动机体的免疫细胞，昆布多糖能预防高血糖。

2、海菜

藻类中钾成分居各种各样蔬菜水果之首，其钠元素成分也比较丰富，非常是海菜，每豪克含钾量就做到1640mg。在身体中，钾元素一般和钠一起功效，保持肌肉的一切正常活动，调整体细胞內外的血浆渗透压和水份的均衡，使血液不至于过多外流。夏天多吃海菜，能够确保人体正常的肌肉活动和神经反映不会受到影响，防止因身体缺乏钾、钠造成的没精打采和肌肉痉挛等病症。

3、西兰花

菠菜营养使用价值属中等水平，但是，各种各样营养成分成分平衡，且还含有钾等营养元素，具备不错的饮食疗法功效。常吃西兰花，具备润肠清热解毒、行气补血补气、预防疾病抗衰老等作用，它对各种各样贫血病和糖尿病、肺结核、高血压、风热赤眼等众多病症可起輔助医治功效。

平时菜谱中含钾量较为高的蔬菜水果也有油菜子、苋菜、西红柿、平菇、菌类、豆类食品产品，及干果等，此外深色蔬菜类，尤其是红苋菜、绿苋菜、芥蓝菜等的钾成分也高。