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水果沙拉的功效及做法

作者:大众养生 时间:2016-03-09 17:36:18来源:大众养生网我要分享

沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。水果沙拉一般含糖量较高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。

1、酸奶水果沙拉能减肥么

酸奶水果沙拉是能够减肥的。首先酸奶中含有大量的酸性物质,它能够促进胃酸的分泌,进而提高胃肠蠕动,同时酸奶含有的益生菌还能够调理人们的胃肠道,不仅能够帮助人体消化,同时还能够提高对钙元素的吸收。其次水果沙拉是多种水果组合的,而大多数水果不仅热量低而且含有丰富的维生素以及矿物质,比如说苹果香蕉子等,它们同样能够促进肠胃蠕动。

2、水果沙拉怎么做最好吃

水果沙拉的做法有很多,但是每个人饮食习惯不同所以做法也有差别。生活中用苹果、荔枝以及菠萝可以一起制作沙拉,不过在制作之前要要把苹果和雪梨削皮切成厚片,但是需要注意的是要挖去果核。然后把切好的水果放在切盘中,然后再根据个人爱好放入奶油、白糖、芹菜末等,同时最后还可以撒上一些碎仁,为了好看还可以点缀樱桃和石榴

3、孕妇可以吃水果沙拉吗

孕妇可以吃水果沙拉,但是在食用的时候要谨慎选择沙拉酱,因为现在市场上售卖的沙拉酱都有食品添加剂,孕妇大量食用的话不利于胎儿的生长发育,而且严重的话还是导致胎儿畸形的原因,同时对于孕妇来说辣椒的热量很高,很容易是身材走样。孕妇要想吃沙拉可以放入酸奶或者是奶油,这种情况下不仅能够补充身体维生素,同时还能够促进消化。

4、水果沙拉的好处

首先水果中含有丰富的维生素,比如说维生素c以及b族维生素,经常食用的话能够提高身体抵抗力免疫力,同时水果中还含有很多人体必需的矿物质,比如说钾元素、镁元素等。其次水果沙拉中还富含纤维素和水分,所以它不仅能够促进胃肠消化同时好油美容养颜的功效。除此之外水果沙拉口感好,能够提高人们的食欲,即便过多摄入也不会增加热量。

5、什么水果用来做水果沙拉

生活中几乎所有的水果都可以制作成水果沙拉,但是要想做的好吃需要学会搭配。比如说火龙果、雪梨、芒果以及圣女果,这个搭配能够促进消化,同时还能缓解恶心、呕吐的症状。其次还可以进行颜色上的搭配,比如说苹果以及木瓜搭配颜色较亮的樱桃和圣女果,并且放入沙拉酱能够提高食欲。除此之外还可以根据酸甜的口感来搭配,像西瓜香蕉可以和橘子菠萝一起吃。

参考文献

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