1、绿豆南瓜汤的功效

绿豆南瓜汤的功效是非常多的，适当吃一些绿豆南瓜汤，可以起到很好地降血脂，降血糖的效果，还能很好地清除胃热。对于一些糖尿病、高血压患者来说，是有很好地保健功效的。适当吃一些绿豆南瓜汤还能起到美容养颜的效果，对于便秘者来说，能够促进肠道蠕动，解决便秘。尤其是在夏季的时候，可以适当喝一些绿豆南瓜汤，对人是有很大帮助的。

2、奶油南瓜汤

奶油南瓜汤的主要作料有：南瓜、牛奶、白糖、奶酪等。在制作的时候，首先要把南瓜去掉皮，最好切成比较小的块。然后把南瓜放入水中煮熟，用打碎机把已经煮熟的南瓜块弄碎。然后过滤好，将奶酪放进去，然后倒进牛奶，搅拌均匀以后，放在电磁炉上，用小火慢煮十几分钟。可以根据自己的喜好，加入适量的白糖，如果喜欢奶油的，也可以加入奶油。

3、红米饭南瓜汤

首先要准备好食材，红米，南瓜，食用盐等。在制作红米饭南瓜汤的时候，最好提前将红米浸泡一下，这样在煮粥的时候，比较省火。南瓜一定要洗干净，去掉皮，切成小块。然后在锅里放入适量的水，等锅开了以后，加入红米。在米煮了有二十分钟左右的时候，加入南瓜块，将南瓜块煮熟，出锅的时候，可以加一些盐。当然喜欢吃甜的，也可以加一些白糖。

4、绿豆南瓜汤可以减肥吗

绿豆南瓜汤是有一定的减肥效果的。因为南瓜属于粗纤维的东西，适当吃一些南瓜，可以很好地促进肠道蠕动，对于一些便秘的人群来说，是能够很好地解决便秘问题的。绿豆有比较好的去火功效，尤其是在夏季的时候，喝一些绿豆南瓜汤，能够起到很好地解暑功效。另外绿豆南瓜汤还有降血脂、降血糖的作用，对于三高人群来说，是比较好的食物。

5、西红柿南瓜汤

在制作西红柿南瓜汤的时候，首先要准备好西红柿、南瓜、鸡蛋、香菜、香油、盐等各种食材。要把西红柿用开水烫一下，这样就可以很方便地去掉西红柿的皮，然后把去皮的西红柿切成小丁。把南瓜洗净，去皮，切成小块。在锅里加入适量的油，然后加入一些葱花，爆出香味以后，加入西红柿，翻炒出汁以后，加入适量的水，然后加入南瓜块，煮熟后，打进鸡蛋，调味就可以了。

参考文献