1、银耳百合红枣汤的功效

银耳和百合中都含有丰富的维生素、维他命等营养物质，而红枣富含铁质及氨基酸，如果将三种食材搭配做成银耳百合红枣汤，所具有的营养价值就非常高，主要是具有补血益气、美容养颜以及滋阴润肺等功效。同时也可以帮助调理肠胃功能，促进内火和体内毒素的消除，还可以有效改善睡眠质量，对于出现的失眠多梦和惊悸不安症状都有缓解效果。

2、鲜百合怎么保存

鲜百合是营养价值较高的一种健康食材，经常食用一些可以起到宁心安神、清热凉血以及美容护肤的作用，还能够帮助滋润肺部，防止出现咳嗽痰多的症状。而鲜百合的保存方法也是有一定讲究的，要不然就容易变质发霉，一般来说最好是先将百合花瓣摘除并清洗干净，然后再用烧开的热水稍微焯一下，在沥干之后装入到保鲜袋，并放入冰箱冷藏室即可。

3、新鲜百合怎么吃

新鲜百合吃起来十分清香美味，且含有的营养物质也比较丰富，具有美容养颜、润肺止咳和理脾健胃等多重功效，同时也能促进血液循环，提高睡眠质量。而关于新鲜百合的食用方法也是多种多样的，可以在晾干之后作为茶叶泡水饮用，也可以与小米、大米以及绿豆等一类五谷杂粮一起熬制汤粥食用，还可以与西芹、虾仁等多种食材搭配炒制成菜品。

4、莲子百合糖水

莲子百合糖水在制作时方法步骤比较简单，首先需要将百合提前浸入清水中泡发，之后和莲子一起放入锅中加水蒸煮，在大约一个小时之后加入适量冰糖继续煲制，直至熟透的程度即可盛出食用。而一般来说莲子和百合都具有清心安神和健脾养胃等一系列食疗功效，如果经常饮用一些莲子百合糖水，就可以防治失眠不安、消化不良等多种病症的出现。

5、百合的作用

百合的利用价值极高，其中主要含有大量维生素、氨基酸以及秋水仙碱等有效成分，在平时经常食用可以帮助美容护肤，而且能够收到较为显著的润肺止咳、宁心安神和清热利湿等功效，对于出现的肺痨咳嗽、失眠上火等症状都有缓解作用。另外，百合也能够有效提高免疫细胞活性，并能清除掉体内产生的自由基，从而起到防癌抑癌和延缓衰老的效果。

参考文献