1、属于皮肤病，由真菌感染所致。
2、常表现为脚趾瘙痒、脱屑、溃疡、破皮等。
3、可以使用抗真菌药物治疗，平时注意个人卫生，防止传染，可穿着舒适透气的鞋袜，保持足部干燥。
脚气
- 概述
- 日常食谱
-
-
方承康 主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院
脚气宜吃的6种食材
脚气宜吃食材1：鸭肉
- 作用:
- 其内富含维生素B和E能够有效抵抗脚气病，还能养胃生津，清热健脾等。
- 禁忌:
- 体质虚寒、胃部冷痛、腹泻、腰痛、动脉硬化、慢性肠炎等患者不宜食用。
脚气宜吃食材2：牛奶
- 作用:
- 防癌抗癌、美白、祛斑、养颜、抗衰老，其中含有大量的维生素B2，能够治疗脚气。
- 禁忌:
- 乳糖不耐受、胆囊炎、胰腺炎、消化道溃疡疾病等患者不宜喝牛奶。
脚气宜吃食材3：双孢蘑菇
- 作用:
- 含有丰富的维生素B1、B2，有“保健食品”之称，能够对抗脚气病，还能化痰止咳、消炎止痛，提高免疫力。
- 禁忌:
- 一般人群均可食用，便泄者慎吃。
脚气宜吃食材4：紫甘蓝
- 作用:
- 紫甘蓝中含有较多的维生素E族和维生素B族，对治疗脚气病有一定的帮助，还能强身健体，维护皮肤健康。
- 禁忌:
- 一般人群都可以食用，但眼部充血患者忌食。
脚气宜吃食材5：田螺
- 功效:
- 清热明目，利尿通淋，还能够治疗脚气病。
- 禁忌:
- 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
脚气宜吃食材6：青鱼
- 功效:
- 益气化湿，治疗脚气脚弱，还有利于心力，祛风、利水。
- 禁忌:
- 脾胃蕴热者不宜食用青鱼；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
脚气食谱
黄瓜紫菜汤 评分：3.0 难度：2.0
- 材料：
- 黄瓜300克、紫菜(干)25克、姜5克、小葱5克、盐2克、胡椒粉1克、味精1克、香油5克
- 做法：
- 汤锅内加入适量清水烧沸，然后加入胡椒粉、姜片、紫菜，水再烧开后，加黄瓜片，食用前以味精和盐调味
- 功效：
- 本汤含碘、钙、磷、铁及维生素C、B1等，对身体燥热、头痛、口苦等有食疗作用
清炖鸭汤 评分：5.0 难度：3.0
- 材料：
- 鸭250克、鸭肫50克、鸭肝50克、猪油(炼制)50克、味精2克、白酒15克、盐2克、大葱5克、姜2克
- 做法：
- 汤锅置旺火上，下入猪油烧热，放入鸭块，肝，葱白，姜块，爆炒5分钟，烹入烧酒，放入细盐后用勺推动
- 功效：
- 鸭肉中含有较多的B族维生素和维生素e，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
小米山药瘦肉粥 评分：3.0 难度：2.0
- 材料：
- 小米，山药，红枣，苹果
- 做法：
- 小米洗净浸泡后放入压力锅中，加入适量水，山药去皮洗净切丁放入锅中，苹果去皮切丁放入锅中
- 功效：
- 健脾益气，助消化，还能补充体内维生素B族，预防脚气
鲤鱼汤 评分：5.0 难度：3.0
- 材料：
- 鲤鱼1条，盐、姜片各适量
- 做法：
- 鲤鱼洗净,沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许,小火煮 15~20 分钟，至鱼熟即可
- 功效：
- 鲤鱼汤中富含蛋白质、脂肪、钙及维生素 A、B族等营养成分，益气健脾、清热解毒，消除脚气等功效
冬瓜赤小豆 评分：4.6 难度：3.3
- 材料：
- 大冬瓜一个，赤小豆130克。
- 做法：
- 将冬瓜切盖去内瓤，装入赤小豆，放糖水中煨熟淡食，或焙燥为丸食，或加水煮至烂熟，分二、三次食。
- 功效：
- 治脚气。
木瓜汤 评分：4.6 难度：3.1
- 材料：
- 粳米500克,羊肉(瘦)1000克,豌豆300克,木瓜1000克，草果5克，白砂糖20克,盐10克,味精2克,胡椒粉2克。
- 做法：
- 将羊肉洗净，切成六分见方的块；粳米、草果、豌豆淘洗干净；木瓜取汁待用，将羊肉、草果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水适量放入锅，用武火烧沸后，转用文火炖熬，至豌豆熟烂，肉熟，放白糖、盐、味精、胡椒粉即成。
- 功效：
- 补中顺气，适用于腰膝疼痛、脚气不仁等症。