最近看电视讲到河豚鱼很白很净的样子，我还没有见过这样的鱼前两天和朋友谈论到了这个，有人说还见过有人吃河豚鱼的，好像这个保护动物还是什么，不知道河豚鱼是不是真的能吃？

河豚鱼长江中下游很常见的种类一般家庭中是很少用来直接食用，河豚鱼体内有很多的毒素如果处理不当可能会有生命的危险，所以一般不建议家庭自己食用也不建议到小饭馆吃这类的食物。但是一般有正规营业执照的餐厅会有河豚鱼这道菜是经过处理之后味道也非常的不错，可以到相关的饭店进行咨询。一般都是采用烹制的手法，正规的饭点已经将不能食用的部位去掉了所以可以放心的食用。