过年期间家里来了客人，我亲自下厨做了一道菜，我放的辣椒太多了，把客人都辣哭了，菜这么辣到底应该怎么处理？

平时在做饭的期间需要注意自己的调料，不可以将调料放入锅中，长时间的吃辛辣食物会导致自己的上火的症状，现在需要尽量的不要食用这些辣的食物，将剩余的食物倒掉不要再吃了，如果觉得自己火气太大的话可以多吃一些水果蔬菜可以有效的降火，比如说苹果梨子香蕉都是很有效的，平时注意饮食中不要加入过多的辣。还需要注意饮食的平衡，不要吃的过于油腻。