巴旦木古时候被称为扁核桃，还有称他为巴旦姆的，这事维语的口音翻译过来的。新疆巴旦木是由古波斯传进来的，已经有一千三百多年的种植历史。巴旦木属于坚果类，平时食用的时候要适量，因为坚果里面含有很多的油脂，但是如果是味道好像有椒盐的更容易发胖，坚果吃多了都会有不同程度的肥胖，并且非常的明显。大量的吃会对身体造成一定得负担，什么东西都不要一次吃太多。