血糖高的人，也是可以放心吃地瓜的。地瓜当中含有很多花青素，这种花青素能够帮助身体把自由基清除，而且长期食用地瓜还能够有效抗癌，女人吃地瓜还可以有效预防衰老。地瓜的味道还是比较独特的，尤其是一些上好的地瓜，吃的时候会感觉有一种甜甜的感觉。不过，地瓜这种食物虽然血糖高的人可以吃，但是糖尿病患者是万万不能吃的，否则会相当危险。