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煮牛肚放什么调料好呢

老刘 问:

今天家里买了点牛肚,我想煮好了做凉拌牛肚,我自己没有在家做过,我想试一试,自己做的毕竟能干净一些,煮牛肚放什么调料好呢?

2018-05-11
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!煮牛肚可以放点料酒、花椒、香叶、白芷等,牛肚对于脾胃胃虚弱、营养不良、气血不足都有良好的作用,具有补气补血、健脾养胃的作用,可以当做食物来做菜、炖汤食用,也可以制成中药入药治病。

2018-05-11

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