刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好：肉馅好不好吃确实与制作方法有一定的关系。关键是肉馅如何入味，所以，制作肉馅还是有一定的技巧，主要是放葱与油的顺序，以及搅拌方法，建议先放切碎的葱，然后再倒入植物油，植物油要浇到葱花上。然后，顺着一个方向不停的搅拌就可以了。就这点是关键，其他步骤不重要。