今天早上上班挤公交，旁边座位坐着的是一对母女，孩子看起来应该有5岁。可能是早上没来的及吃早餐，在公交车上女孩手里捧着粥用吸管吸食，她的妈妈则在一旁催促：“快点喝，这粥还用嚼吗？直接就咽了呗！”这时女孩显得特别委屈，还不敢说什么……

     生活中有很多家长都和这位母亲一样，可能是早上有什么事情耽搁了时间，或者是孩子起床起晚了，于是错过了早餐的时间。在路边摊给孩子买了早餐，有催促着孩子快点吃完。有的家长在家里正常吃饭的时候，也会催孩子快吃，嫌弃孩子吃饭太慢没觉得吃饭太慢是一种坏习惯，一定要给孩子纠正过来，每天催促孩子吃饭，搞得有些孩子一到吃饭的时间就惶恐不安，甚至不爱吃饭。

在现代家长的教育当中出现了很多问题，饮食上也存在。早餐车上杯装的粥，的确很方便携带，但也存在着另一个问题。有时真的很烫啊！因为我们手试的温度和口腔、食管是有差异的。手摸不烫不意味着到达口腔、食管时温度适宜。公交车上那位妈妈的做法是不可取的，因为会对孩子的健康造成潜在的危害！

1. 谁说粥就不用嚼呢？

很多人喝粥都不会拒绝，认为粥之所以是粥，就是因为稀，直接咽下去就可以了，没有拒绝的必要。这种想法是不对的！特别是对于孩子而言，她的咀嚼能力、吞咽能力以及消化能力和成人还存在很大差别。粥的颗粒并不是那么细腻，也应该充分咀嚼。

2. 请不要催促孩子快吃快喝

经常吃过热的食物是有风险的，温度过高的食物在经过食管的时候，会对食管造成一定伤害，被伤害的食管虽然会自行修复，但是反反复复的受伤、修复、受伤、修复……使食管壁越来越厚，最后导致食管癌！我们的食管所能承受的温度在50℃左右，最高65℃，对于孩子可能更低。因此，在给孩子吃东西的时候，最好是把温度控制在40度左右，不要超过50度。

3. 吃饭太快才是毛病

孩子吃饭慢并不是什么坏事，反而有利于培养细嚼慢咽的饮食习惯。催促孩子吃饭，会养成孩子狼吞虎咽的行为，造成消化不良。吃的太快也会影响孩子成年以后的进食速度，导致吃的过饱，血糖上升的太快，胰岛素分泌过多，甚至增加了孩子成年以后患有糖尿病和肥胖的可能性。

孩子吃饭慢，家长不要催！养成良好的饮食习惯要从小培养！

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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