人参是大家认为都很贵重的药材，当身体极度虚弱时可以食用人参，补气，能调节患者的气血等，有起死回生的好功效，当然这也是夸大的说法，但是也能看出人参对身体的益处。人参的使用方式是非常多，煎汤药饮用，泡茶、泡酒都是可行的。如人参枸杞红枣泡酒，那么人参枸杞红枣泡酒好不好呢?要了解其好处，可看下列文章的讲解。

人参枸杞红枣三种药物可以同时泡酒，其功效主要是补气血，益精填髓，聪耳明目。可用于气血不足，少气懒言，视物昏花，动辄乏力等症，是非常好的药酒。

其中人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡。通过人参对动物脑电活动影响的研究，结果表明：其对兴奋和抑制两种神经过程均有影响，但主要加强大脑皮层的兴奋过程。由于同时作用于抑制过程，故使抑制趋于集中，使分化加速且更完全。人参可调节神经功能，使紧张造成紊乱的神经过程得以恢复。人参对学习记忆的影响有双向性及成分依赖性。大鼠口服人参浸膏20mg/kg，连续3天，易化了大鼠Y-迷宫实验中30分钟学习获得和24小时记忆保留，但是剂量加大至100mg/kg，则学习记忆不但没有改善，反而损害了某些学习记忆指标。

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为『水果伟哥』。

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

人参枸杞红枣泡酒是很好的药酒，我们可以从药材的主要功效来看，就能清楚此酒的优势，但是也要谨慎的饮用，多种药材配合后其药酒的功效会更强大，如果患者未注意其性质，将会影响到身体的吸收，严重时反而会伤害到身体。因此人参枸杞红枣泡酒时要注意人参的量，每种药材的比例都要得当才好。