1、蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉可以选择各种可以生吃的嫩叶蔬菜，比如生菜，苦苣等等，还可以选择一些黄瓜，青椒，彩椒，西芹，洋葱等等之类的蔬菜，大家可以根据自己的喜好来进行搭配选择。把已经选择出来的蔬菜分别洗干净之后，沥干水分备用。把有叶子的蔬菜摘成合适的小片，根茎类类的蔬菜切成片或者块状备用。可以加一些醋来搅拌根茎类的蔬菜，腌制一下更加入味。把所有的蔬菜放到碗里加入沙拉酱来搅拌就可以吃了。

2、减肥蔬菜沙拉的做法

减肥一定要注意不能吃太多高热量的食物，可以多吃一些富含维生素还有纤维素的蔬菜。可以做成各种蔬菜沙拉来帮助减肥。我们可以做以下几种蔬菜沙拉，比如芹菜汁，芹菜汁的味道非常香，可以帮助人们增强食欲，做法如下：把芹菜洗干净切成小片，然后放到榨汁机里面就可以搅拌均匀了，喝的时候可以加一些蜂蜜或者白糖来进行调味，有很好的减肥效果。

3、沙拉的做法

蔬菜沙拉的做法如下：先准备一些蔬菜，比如生菜，玉兰菜，小西红柿，玉兰菜，紫甘蓝，玉米粒，洋葱等等，还要准备一些沙拉酱。把生菜掰成大块然后放到盘子里面，玉兰菜进行均匀地摆开。小西红柿切开，红椒切成圈。加上一些紫甘蓝丝还有豆苗。把生菜卷起来放到其他蔬菜上面，加上一些玉米粒还有洋葱圈。最后把沙拉酱放进去就可以了。蔬菜沙拉不仅可以帮助减肥，还能美容。

4、土豆沙拉的做法

土豆沙拉做法如下：先把土豆切成合适的小块，放到锅里面用中火来煮。在煮土豆的过程中可以把洋葱还有黄瓜，胡萝卜切碎，但是要注意不需要太多用量，胡萝卜可以帮助沙拉看上去更加好看，黄瓜还有洋葱可以提味。土豆煮得差不多的时候，就可以捞出来晾上一会。鸡蛋煮熟，把蛋黄挖出来，跟土豆放一块，蛋清切成末。把黄瓜，洋葱，胡萝卜，蛋清放到土豆里面，加些酸奶，盐，胡椒粉，沙拉酱就可以了。

5、牛油果沙拉

准备一个牛油果，一个芒果，15个圣女果，3片紫甘蓝，半个柠檬。再准备一些黑胡椒，橄榄油，盐。把蔬菜还有水果都洗干净备用。小西红柿切成半之后备用，紫甘蓝撕成小片备用。芒果去掉皮切成块状备用。牛油果切块把核取出来。把所有已经都处理好都蔬菜水果放到盆里，加入沙拉酱，橄榄油。柠檬挤出汁，放到蔬菜水果沙拉里面。最后加盐和黑胡椒就可以了。

参考文献