瑶柱建议可以煮汤熬汤来进行食用，可以把瑶柱的营养完全的炖煮出来，这样会有助于吸收瑶柱的营养价值成分，帮助进行调节，在瑶柱中含有丰富的蛋白质以及核黄素，可以帮助进行蛋白质的补充，并且微量元素也有极大的补充，包括了钙、磷、铁等多种，可以帮助滋阴补肾，以及调节肠胃不适的情况，经常食用还可以帮助降低血压与胆固醇的情况，同时软化血管。