刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

山药皮最好是不要吃，山药皮与化肥农药直接接触，所以，有害物质比较聚集，吃的时候要把皮去掉，这样，山药的滋补作用才会全面施展出来。