干淮山药熬粥无需提早泡的。要是在粥烧开以后装进去再次煮15分鐘，淮山药便会变松的。假如泡之后在装进去粥里边煮得话，淮山药可能会煮的很烂了，反倒影响口味，因此干淮山药无需提早泡的。
干淮山药如何吃
1、干淮山药非常合适用于熬汤喝，再用它熬汤的情况下，需要配搭适当的薏米仁百合花和大枣，把准备好的干淮山药和薏米仁及其百合花所有用冷水清洗后，各自放到不一样器皿里加适当冷水侵泡2~3钟头，再用冷水把他们清洗。
2、提前准备适当老冰糖放进锅中，加适当冷水，再把侵泡好的干淮山药和薏仁米及其百合花，也有大枣等食物所有下锅，盖好盖子之后加温煮沸，用火灾煮20分钟上下，再用文火煮三十分钟，煮好之后熄火，等它减温之后取下装在碗里就能吃，那样作出的甜汤味道特别好，并且具备优异的健康保健作用。
干淮山药如何吃干淮山药的食用方法
干淮山药的食用方法
1、研磨成粉吃
干淮山药能碾成粉之后再吃，假如家里有破壁养生机，能够把干躁的淮山药立即放到破壁养生机中开展碾磨解决，等获得粉末状之后装进到干净的密封罐中，每一次取下10~15克立即放到干净玻璃茶杯中，添加适量白砂糖，再冲进沸水调成较为稠的粘稠，调均匀之后就能立即吃，假如家里有桂花糖，还可以适当放些，那般会让干淮山药的口味更为诱惑。
2、熬粥吃
干淮山药能用于熬粥吃，再用它熬粥时需要提前准备干淮山药五十克，稻米六十克，补骨脂和山茱萸等中草药材各提前准备5克，把准备好的中药材提早用冷水清洗，之后放进石锅里加冷水煎制，煮好之后取下过虑获得的药汤放到粥锅中，再把稻米清洗干净，干淮山药也清洗，一起放进到粥锅中，加温烧开再煮三十分钟上下，选锅中的粥煮好之后加小量枸杞子和白砂糖调料就可以。
