我是一名家庭主妇，最近孩子出现了上火现象，医生建议我给孩子熬一些莲子银耳粥，我想问一下，莲子银耳粥的功效是什么呢？

莲子银耳粥经常食用的话，确实可以起到很好的祛火功效，同时，他还有健脑，提高工作效率，增强人体的记忆力，帮助人体进行代谢，对于男子来说，有利于精子的形成，经常服用银耳莲子粥，还能调节人体的心跳，预防老年痴呆，可以说银耳莲子粥有很多的效果。在制作银耳莲子粥的时候，首先要将银耳莲子洗干净，最好浸泡半个小时，加冰糖的时候，最好根据个人的爱好，要用文火慢炖两个小时左右。