简介 冰淇淋，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。样式繁多，夏天吃起来使人感到十分清凉，美味又怡神，是酷暑时的不二之选。
季节全年
?功效与作用
健脾养脾、安神镇定、消暑解暑、开胃消食
?营养价值(好处)
清热解暑冰淇凌味道香甜，适合在夏天食用能降低体温，起到清凉消暑的功效。
?副作用(坏处)
无副作用?能吃吗
可以吃?怎么吃
冰淇凌可以直接食用。冰淇凌可以打碎做成奶昔食用。