简介 海底椰一般指海椰子，是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈。是已知最大的果，约需10年才成熟。海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。

季节夏、秋

?功效与作用

滋阴润肺、除燥清热、止咳

?营养价值(好处)

果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

海底椰的果肉可用来炒、焖或者煲汤、与瘦肉搭配煮食即可。
可在海底椰壳上刮一个破口，放入吸管饮用，亦可将椰肉切下食用。
可将海底椰内的果肉和汁液作为火锅配料食用。

?禁忌人群

凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。

?适宜人群

一般人群均可食用海底椰。