简介 刺儿菜是小蓟草的别称。是一种优质野菜。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80(100-120）厘米，基部直径3-5毫米。有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。

季节春、夏

?功效与作用

利尿消肿,止血凉血,消炎止痛

?营养价值(好处)

剌儿菜性味甘凉，含有大量胡萝卜和维生素，能够止血，治疗吐血和尿血。

?副作用(坏处)

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

剌儿菜的嫩苗是野菜，因此能够炒食和做汤。

?禁忌人群

脾胃虚寒者忌服刺儿菜。

?适宜人群

一般人群皆可食用刺儿菜。