简介 担担面，汉族特色面食。著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

季节全年

?功效与作用

有药膳滋补、开胃助消化之效果

?营养价值(好处)

1.补充能量

担担面(速食面)中的碳水化合物含量丰富，能为人体提供所需能量。

2.饱腹充饥

担担面(速食面)能即泡即食，能及时补给能量，充饥饱腹。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

零食：担担面(速食面)可以用煮开的水冲泡，简单方便，作为零食，解决一时饥饿。
正餐：担担面(速食面)也可以当成正餐，直接煮。担担面(速食面)煮起来口感更好一些。
食量：担担面(速食面)作为速食食品，要适量食用，每天不要超过一包。

?禁忌人群

无禁忌人群

?适宜人群

一般人群均可食用担担面(速食面)。