简介 蛋黄果又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
季节冬
?功效与作用
具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。?营养价值(好处)
果肉含糖，淀粉，粗脂肪，每100克果肉含维生素C，磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸。?副作用(坏处)
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。?能吃吗
可以吃?怎么吃
蛋黄果果酱：蛋黄果可以取果肉做成果酱食用。蛋黄果饮用：蛋黄果可以酿制成蛋黄果饮料或者果酒饮用。
蛋黄果凉拌：蛋黄果还可以去果肉切成小块搭配其他水果拌沙拉酱食用。