简介 用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥软鲜美。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。

季节全年

?功效与作用

开胃可口

?营养价值(好处)

鸡蛋卷是由鸡蛋制成的，大部分成分都是鸡蛋。鸡蛋卷内含鸡蛋的丰富的营养，富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

蛋卷趁热着吃，更是香气四溢，令人食欲大增。

?禁忌人群

减肥人士少吃蛋卷。

?适宜人群

一般人均可食用蛋卷。